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豆腐泥鳅汤的做法步骤

1.泥鳅洗干净，入锅煎至两面偏黄。

2.中豆腐入锅煎至两面偏黄。

3.胡萝卜切片。

4.大火将水烧开，入泥鳅与豆腐，加入少许料酒，生姜片，加入胡萝卜中火炖30分钟。

5.出锅之前调入少许盐，撒入葱花即可。

6.色泽鲜艳，看着好想吃，有食欲。

7.这个季节多喝汤，对身体有好处。

8.侧面拍一张。